Poniedziałek, 28 września, imieniny Damian, Mirabela, Wincenty Bądź na bieżąco DODAJ DO ULUBIONYCH SKONTAKTUJ SIĘ
Z NAMI
RADIO FACEBOOK
TROPEM SRELA
GRA
PLACKI Z JABŁKAMI
PLACKI Z JABŁKAMI Dodaj obiekt/ogłoszenie
A A A
Dodano: 07.04.2011

Składniki:
½ kg mąki, 2 szklanki mleka, 3 jajka, 2 łyżki cukru lub po 1 łyżce cukru i cukru waniliowego, szczypta soli, 5 dag drożdży, ¼ kostki masła, 2-3 jabłka

Sposób przygotowania:
Drożdże zalewamy łyżką ciepłego mleka i rozcieramy z łyżką cukru, pozostawiając do wyrośnięcia.
Resztę podgrzanego mleka wlewamy do wysokiego naczynia. Stopniowo dodajemy mąkę,
roztopione masło, cukier, jajka i sól. Całość dokładnie mieszamy i dodajemy pokrojone w drobną kostkę jabłka.
Gdy drożdże wyrosną, wlewamy je do masy, dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Ruchanki smażymy na gorącym, głębokim oleju, nakładając małe porcje ciasta łyżką. Podajemy posypane cukrem pudrem. 






„Projekty finansowane w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego dla Województwa Pomorskiego na lata 2007 – 2013”

więcej